1) Колбасный мини-завод: рубка и разделка туш, изготовление колбас, сосисок, сарделек, грудинка, карбонат, буженина, шпики, окорок, зельц. Оборудование, коптильни и мн.др.
2) «Домашний сыродел» — приспособления, инструменты и рецепты приготовления сыров.
3) Мини-Пивзавод: приготовление солода, сусла, дрожжей, разнообразные рецепты пива.
4) Мини-завод по переработке рыбы: соление, вяление, способы холодного и горячего копчения [
Читать далее...]
1. Чертеж и спецификация.
Вашему вниманию предлагается эскиз и описание работы установки для производства качественного спирта из бражки, приготовленной из сахара или различного фруктового сырья.
Конструкция установки проста, не требует больших капиталовложений [
Читать далее...]
Краткие сведения о метаноле. Метанол, метиловый спирт, древесный спирт, карбинол, СН3ОН — простейший алифатический спирт, бесцветная жидкость со слабым запахом, напоминающим запах этилового спирта [
Читать далее...]
Назначение РАУМ-2
Устройство предназначено для получения из метана, или пропан — бутана (природного или бытового газа), в домашних условиях, синтетического бензина «синтин» и высококачественного дизельного топлива.
Приблизительные технические характеристики
1 [
Читать далее...]
Метанол также можно также получить и без использования катализаторов, высоких температур и давления. Метод этот реализуется на основе многостадийной реакции, — цепной реакции хлорирования метана — CH4.
Хлор получают электролизом раствора поваренной соли:
2NaCl → 2Na+ + 2Cl- — электролиз → 2Na + Cl2, в растворе вместо металлического натрия на катоде получается щёлочь и водород (NaOH и H2), а на аноде нужный нам хлор (Cl2).
Характерные особенности взаимодействия метана с хлором: реакция не идет в темноте при низких температурах, хлор взаимодействует с метаном при ультрафиолетовом облучении или при высоких температурах, реакция экзотермична — протекает с выделением тепла и без контроля может привести к взрыву.
Общая схема реакции хлорирования метана такова: CH4 + Cl2 → CH3Cl + HCl
Стадии процесса:
I стадия Cl2 → 2Cl- (на свету) (зарождение цепи)
II стадия Cl- + H-CH3 → HCl + -CH3 (развитие цепи)
III стадия -CH3 + Cl2 → CH3Cl + Cl- (развитие цепи)
IV стадия Cl- + CH3Cl → HCl + -CH2Cl2 (развитие цепи)
и т.д.
V стадия H3C- + -CH3 → H3C-CH3 (обрыв цепи)
VI стадия Cl- + -CH3 → CH3Cl (обрыв цепи)
I, II (или III, IV) и V (или VI) — последовательные стадии,
II, III, IV и V, VI — параллельные.
CH3Cl — хлористый метил, используется в производстве кремнийорганических соединений [
Читать далее...]
В последнее время в розничной сети много некачественной (палёной) спиртной продукции, в связи с этим вновь актуально стало приготовление самодельного спирта (самогона).
Здесь вы узнаете, как быстро из подручных материалов изготовить аппарат для приготовления этилового спирта.
В качестве ёмкости для браги используется обычная скороварка, в крышку которой вместо клапана вкручивается штуцер, подойдёт даже ремонтный ниппель для мото- или авто-камер или любой подобный диаметром 6–8 мм.
Сухопарник это обычная стеклянная банка 750 мл с закручивающейся крышкой, в которой аккуратно сверлятся два отверстия под диаметр латунных трубочек, которые потом опаиваются в крышке (см [
Читать далее...]
С удовольствием представляем Вам чертежи устройства и технологию приготовления "ФЕШМАКА". Вам не потребуется много времени для того, чтобы смастерить простейшее устройство для его приготовления.
Фешмак — это изделие карамельного типа, в народе называется "сладкая вата", обычно имеет форму пучка из вытянутых тонких нитей белого цвета.
Из одного килограмма сахара формируется до 80 порций готового продукта.
Простейшая конструкция для приготовления фешмака дома производительностью приблизительно 160 порций в час состоит из электродвигателя 220 В, мощностью от 50 до 300 Вт с частотой вращения ротора 1250 — 1500 об/мин и прикреплённого к его валу диска из листового алюминия диаметром 170 — 180 мм и толщиной 0,2 — 0,3 мм [
Читать далее...]
Принцип действия устройства:
При возникновении сильного магнитного поля в жидкости (в данном случае — спиртном напитке) увеличивается количество отрицательных ионов. Которые и расщепляют кислоты в напитке, что приводит к увеличению, на несколько процентов, крепости напитка.
Способ применения:
Водку ставят за 2-3 часа до употребления, о, наливки, легкие вина — за сутки до употребления [
Читать далее...]
Этoт peцeпт пoзвoляeт извлeчь cпиpт из бpaги, нe пpибeгaя к caмoгoннoмy aппapaтy. Для этoгo мeшoк (кpeпкий, пoлиэтилeнoвый, лyчшe двoйнoй и бeз дыp) нaпoлняют бpaгoй и нa нoчь клaдyт нa мopoз (нaпpимep — в xoлoдильник, нa цeмeнтный пoл бaлкoнa или лoджии).
Утpoм Bы нaйдeтe в мeшкe cмepзшийcя кoм oтxoдoв и нeкoтopoe кoличecтвo жидкocти, кoтopaя и ecть cпиpт [
Читать далее...]
Ручное изготовление ювелирных украшений — скачать
Доходчиво и подробно освещаются практические приемы изготовления ювелирных украшений без использования специальных инструментов и технологий, присущих профессиональным ювелирам.
Тем не менее, в книге приводится описание инструментов и приспособлений, необходимых для ручного изготовления украшений из серебра, золота и платины [
Читать далее...]
Получаемая при помощи данного описания жидкость — метанол. Он известен также под названием метиловый (древесный) спирт. Формула метанола — СН3ОН.
Метанол в чистом виде применяется в качестве растворителя и как высокооктановая добавка к моторному топливу, а также как самый высокооктановый бензин (октановое число => 115) [
Читать далее...]
Данный аппарат рассчитан на изготовление в домашних условиях и предназначен для производства воздушной кукурузы, но с некоторыми оговорками подойдет и для изготовления воздушного риса.
Основные узлы:
1 [
Читать далее...]
РАУМ-4 — аппарат универсальный ( руководство по самостоятельному изготовлению )
Устройство предназначено для переработки метана ( природный газ, бытовой газ ) или биогаза, в домашних условиях, в бензин и дизельное топливо, или метанол.
Технические характеристики:
1 [
Читать далее...]